GB/T 23782-2009 方便豆腐花（脑）
标准详情：
GB/T 23782-2009
国家标准推荐性废止
- 中文名称：方便豆腐花（脑）
- CCS分类：X11
- ICS分类：67.060
- 发布日期：2009-05-18
- 实施日期：2009-12-01
- 代替标准：
- 技术归口：全国方便食品标准化技术委员会
- 发布部门：国家标准化管理委员会
- 标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品
内容简介
国家标准《方便豆腐花（脑）》由TC496（全国方便食品标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了方便豆腐花(脑)的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。本标准适用于方便豆腐花(脑)的生产、检验和销售。
起草单位
天津市产品质量监督检测技术研究院、广东省汕头市质量计量监督检测所、广西梧州冰泉实业股份有限公司、
起草人
张洁、高亦军、姚庆伟、张华、何勇波、曾晓都、
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