GB/T 41830-2022 畜禽屠宰加工设备家禽脱毛设备

标准详情：

GB/T 41830-2022

国家标准推荐性

中文名称：畜禽屠宰加工设备家禽脱毛设备
CCS分类：X99
ICS分类：67.120.10
发布日期：2022-10-12
实施日期：2023-05-01
代替标准：
技术归口：全国屠宰加工标准化技术委员会
发布部门：农业农村部
标准分类：食品技术肉、肉制品和其他动物类食品肉和肉制品

内容简介

国家标准《畜禽屠宰加工设备家禽脱毛设备》由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口，主管部门为农业农村部。
本文件规定了家禽脱毛设备的型式及配置、材料、加工、外观卫生、安全防护、设备性能及标志、包装、运输和贮存要求，描述了设备的试验方法和检验规则。本文件适用于家禽脱毛设备的制造和应用。

起草单位

吉林省艾斯克机电有限责任公司、中国包装和食品机械有限公司、河南双汇投资发展股份有限公司、中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、农业农村部规划设计研究院、吉林省畜禽定点屠宰管理办公室、

起草人

李继忠、曲威禹、张奎彪、刘春来、柴云坤、赵迪、高胜普、孟翠翠、潘满、王永林、李真、

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