JB/T 12363-2015 肉类加工机械 工业绞肉机

标准详情:

JB/T 12363-2015

行业标准-JB 机械推荐性
  • 中文名称:肉类加工机械 工业绞肉机
  • CCS分类:X99
    ICS分类:67.260
  • 发布日期:2015-10-10
    实施日期:2016-03-01
  • 代替标准:
    行业分类:制造业
  • 技术归口:
    发布部门:工业和信息化部/国家能源局
  • 标准分类:食品技术食品工业厂房和设备制造业JB 机械

内容简介

行业标准《肉类加工机械 工业绞肉机》,主管部门为工业和信息化部/国家能源局。
本标准规定了工业绞肉机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于工业化肉类加工中将冻肉(不低于-18℃)或鲜肉进行绞碎的工业绞肉机机(以下简称绞肉机)。

起草单位

起草人

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