GH/T 1130-2017 蒜薹冷链物流保鲜技术规程

标准详情：

GH/T 1130-2017

行业标准-GH 供销合作推荐性

中文名称：蒜薹冷链物流保鲜技术规程
CCS分类：B31
ICS分类：67.080.20
发布日期：2017-02-28
实施日期：2017-07-01
代替标准：
行业分类：
技术归口：中华全国供销合作总社科技教育部
发布部门：中华全国供销合作总社
标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品蔬菜及其制品 GH 供销合作

内容简介

行业标准《蒜薹冷链物流保鲜技术规程》由中华全国供销合作总社科技教育部归口上报，主管部门为中华全国供销合作总社。
本标准规定了蒜薹质量、采收、分拣整理、预冷、保鲜处理、包装、贮藏、出库、运输、销售要求。本标准适用于鲜蒜薹的冷链物流。

起草单位

中华全国供销合作总社济南果品研究院、山东中合果蔬食品有限公司、山东农业工程学院、山东经贸职业学院

起草人

冯建华、姜桂传、吕平、李继兰、徐新明、贾连文、郁网庆、魏雯雯、杨相政、陈宇航、张为宏、刘霞、高中玖

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