DB32/T 3776-2020 肉鸡宰前电致晕技术规范

标准详情:

DB32/T 3776-2020

地方标准-江苏省推荐性
  • 中文名称:肉鸡宰前电致晕技术规范
  • CCS分类:B45
    ICS分类:67.120.20
  • 发布日期:2020-04-08
    实施日期:2020-05-15
  • 代替标准:
    行业分类:农、林、牧、渔业,食品技术
  • 技术归口:南京农业大学
    发布部门:江苏省市场监督管理局
  • 标准分类:农、林、牧、渔业食品技术江苏省

内容简介

本标准适用于规模化肉鸡屠宰企业。
地方标准《肉鸡宰前电致晕技术规范》由南京农业大学归口上报,主管部门为江苏省市场监督管理局。

起草单位

南京农业大学、江苏益客食品有限公司、青岛农业大学、

起草人

徐幸莲、王虎虎、周光宏、孙京新、黄继超、王鹏、王亮、

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