DB14/T 2114-2020 甜荞麦粉加工技术规程

标准详情:

DB14/T 2114-2020

地方标准-山西省推荐性
  • 中文名称:甜荞麦粉加工技术规程
  • CCS分类:B20
    ICS分类:65.040.20
  • 发布日期:2020-08-26
    实施日期:2020-11-26
  • 代替标准:
    行业分类:农、林、牧、渔业,农业
  • 技术归口:山西省粮油标准化技术委员会
    发布部门:山西省市场监督管理局
  • 标准分类:农业农、林、牧、渔业山西省

内容简介

本标准规定了甜荞麦米加工的基本条件要求、原料要求、工艺流程、加工技术要求 、记录。本标准适用于甜荞麦米加工
地方标准《甜荞麦粉加工技术规程》由山西省粮油标准化技术委员会归口上报,主管部门为山西省市场监督管理局。

起草单位

山西省农业科学院农产品加工研究所、山西省粮油科学研究所有限公司、山西省农业科学院农业环境与资源研究所、

起草人

李红梅、李云龙、解文艳、程哲、王梅芳、杨振兴、何永吉、胡俊君、郭洪、李琪、蒋梅峰、

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