DB5103/T 15-2020 地理标志产品太源井晒醋生产技术规范

标准详情：

DB5103/T 15-2020

地方标准-四川省推荐性

中文名称：地理标志产品太源井晒醋生产技术规范
CCS分类：X66
ICS分类：67.220.10
发布日期：2020-10-14
实施日期：2020-10-20
代替标准：
行业分类：制造业，食品技术
技术归口：自贡市经济和信息化局
发布部门：自贡市市场监督管理局
标准分类：制造业食品技术四川省

内容简介

本文件规定了地理标志产品太源井晒醋的术语和定义、生产条件、生产控制、生产管理、标签、标志、贮存、运输。本文件适用于四川省自贡市沿滩区行政区域内地理标志产品太源井晒醋的生产。
地方标准《地理标志产品太源井晒醋生产技术规范》由自贡市经济和信息化局归口上报，主管部门为自贡市市场监督管理局。

起草单位

四川太源井醋业有限公司、四川智拓企业管理服务有限公司、

起草人

汪立昌、徐宏伟、金岚、曹红、彭李、

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