DB61/T 307.5-2021 紫阳富硒茶生产红茶质量等级

标准详情：

DB61/T 307.5-2021

地方标准-陕西省推荐性

中文名称：紫阳富硒茶生产红茶质量等级
CCS分类：X55
ICS分类：67.140.10
发布日期：2021-01-19
实施日期：2021-02-19
代替标准：
行业分类：农、林、牧、渔业，食品技术
技术归口：陕西省农业农村厅
发布部门：陕西省市场监督管理局
标准分类：农、林、牧、渔业食品技术陕西省

内容简介

本文件规定了紫阳富硒茶生产中红茶质量等级的术语和定义、产品分类和分级、要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以陕西省安康市紫阳县行政区域内生长的茶树适制品种的鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成的富硒红茶质量等级的评定。
地方标准《紫阳富硒茶生产红茶质量等级》由陕西省农业农村厅归口上报，主管部门为陕西省市场监督管理局。

起草单位

紫阳县茶业发展中心、陕西省园艺技术工作站、陕西省产品质量监督检验研究院、紫阳县市场监督管理局、

起草人

吴世明、张建成、苏京晶、李尤学、邱红英、马东、千小绵、周欣、任华江、孙越赟、聂旺、冯茂询、饶伟、刘轲、

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