DB61/T 307.3-2021 紫阳富硒茶生产加工技术规范

标准详情：

DB61/T 307.3-2021

地方标准-陕西省推荐性

中文名称：紫阳富硒茶生产加工技术规范
CCS分类：X55
ICS分类：67.140.10
发布日期：2021-01-19
实施日期：2021-02-19
代替标准：代替DB61/T 307.7-2013
行业分类：农、林、牧、渔业，食品技术
技术归口：陕西省农业农村厅
发布部门：陕西省市场监督管理局
标准分类：农、林、牧、渔业食品技术陕西省

内容简介

本文件规定了紫阳富硒茶生产加工的加工场所、加工设备和用具、人员、加工要求、产品管理、产品追溯与召回、记录和文件管理。本文件适用于紫阳富硒茶生产中的初加工和精加工。
地方标准《紫阳富硒茶生产加工技术规范》由陕西省农业农村厅归口上报，主管部门为陕西省市场监督管理局。

起草单位

紫阳县茶业发展中心、陕西省园艺技术工作站、陕西省产品质量监督检验研究院、紫阳县市场监督管理局、

起草人

吴世明、张建成、苏京晶、李尤学、邱红英、马东、千小绵、周欣、任华江、孙越赟、聂旺、冯茂询、饶伟、刘轲、

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