DB51/T 2785-2021 藏茶煮泡及调饮方法

标准详情：

DB51/T 2785-2021

地方标准-四川省推荐性

中文名称：藏茶煮泡及调饮方法
CCS分类：X04
ICS分类：67.020
发布日期：2021-05-21
实施日期：2021-06-01
代替标准：
行业分类：文化、体育和娱乐业，食品技术
技术归口：四川省文化和旅游厅
发布部门：四川省市场监督管理局
标准分类：食品技术文化、体育和娱乐业四川省

内容简介

本标准规定了藏茶煮泡及调饮的术语和定义，茶、水、具的选择，煮泡藏茶的程式及调饮方法等内容。本标准适用于藏茶煮泡与调饮。
地方标准《藏茶煮泡及调饮方法》由四川省文化和旅游厅归口上报，主管部门为四川省市场监督管理局。

起草单位

四川省茶馆服务行业协会、四川农业大学、成都市标准化研究院、成都市茶业工会联合会、成都大华茶城管理有限公司、成都市万萍茶艺技能大师工作室、雅安市农业农村局、四川省农业科学研究院茶叶研究所、雅安市茶叶流通协会、成都职业技术学院、成都市文琼茶艺技能大师工作室、

起草人

边金霖、蒋丽琼、张涛、王云、曾明芳、肖烈、周晓英、文琼、单虹丽、陈开义、王惠挺、吴钴、李梅、

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