DB43/T 2079.2-2021 地理标志产品永丰辣酱第2部分：加工技术规程

标准详情：

DB43/T 2079.2-2021

地方标准-湖南省推荐性

中文名称：地理标志产品永丰辣酱第2部分：加工技术规程
CCS分类：B31
ICS分类：67.080.20
发布日期：2021-05-28
实施日期：2021-08-28
代替标准：
行业分类：农、林、牧、渔业，食品技术
技术归口：
发布部门：湖南省市场监督管理局
标准分类：农、林、牧、渔业食品技术湖南省

内容简介

本文件规定了地理标志产品永丰辣酱的加工场所要求和工艺要求。本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的永丰辣酱的加工。
地方标准《地理标志产品永丰辣酱第2部分：加工技术规程》，主管部门为湖南省市场监督管理局。

起草单位

起草人

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