DB61/T 1472.3-2021 灵芝生产技术规范 第3部分：液体菌种生产技术

内容简介

本文件规定了食用灵芝液体菌种的术语与定义、生产条件、生产工艺、合格指标、检验及标识贮存。本文件适用于食用灵芝液体菌种的生产。
地方标准《灵芝生产技术规范 第3部分：液体菌种生产技术》由陕西省农业农村厅归口上报，主管部门为陕西省市场监督管理局。

起草单位

陕西省微生物研究所、陕西国人菌业科技产业园有限公司、西安市质量与标准化研究院、杨凌康宇生物科技有限公司、陕西省园艺技术工作站、陕西崇德生物技术发展有限公司、

起草人

雷萍、吴亚召、王周平、渠敬峰、王磊、王迁、钱磊、张文隽、马婧嘉、陈磊、霍国琴、陈惠、马莹、

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