DB36/T 1524-2021 狗牯脑红茶加工技术规程

标准详情：

DB36/T 1524-2021

地方标准-江西省推荐性

中文名称：狗牯脑红茶加工技术规程
CCS分类：B40
ICS分类：65.020.20
发布日期：2021-12-14
实施日期：2022-06-01
代替标准：
行业分类：农、林、牧、渔业，农业
技术归口：吉安市市场监督管理局
发布部门：江西省市场监督管理局
标准分类：江西省农业农、林、牧、渔业

内容简介

本文件规定了狗牯脑红茶的术语和定义、鲜叶原料、加工工序、标志、标签、包装、贮存和运输及档案记录管理。本文件适用于狗牯脑红茶加工。
地方标准《狗牯脑红茶加工技术规程》由吉安市市场监督管理局归口上报，主管部门为江西省市场监督管理局。

起草单位

遂川县茶产业发展中心、江西华中标准化事务所、遂川县狗牯脑茶叶协会、

起草人

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