DB4413/T 27-2022 进口冷链食品集中监管仓 通用规范

内容简介

本文件规定了新冠肺炎疫情防控期间进口冷链食品集中监管仓的术语和定义、建设要求、卫生要求、人员管理要求、作业流程与关键控制点、追溯要求、检验检测与应急处置等要求。本文件适用于新冠肺炎疫情(以下简称“疫情”)防控期间进口冷链食品集中监管仓的建设和运行管理。
地方标准《进口冷链食品集中监管仓 通用规范》，主管部门为惠州市市场监督管理局。

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