DB32/T 4214-2022 宜兴红茶生产及质量分级技术规范

标准详情:

DB32/T 4214-2022

地方标准-江苏省推荐性
  • 中文名称:宜兴红茶生产及质量分级技术规范
  • CCS分类:X55
    ICS分类:67.140.10
  • 发布日期:2022-01-28
    实施日期:2022-02-28
  • 代替标准:
    行业分类:农、林、牧、渔业,食品技术
  • 技术归口:江苏省园艺标准化技术委员会
    发布部门:江苏省市场监督管理局
  • 标准分类:农、林、牧、渔业食品技术江苏省

内容简介

本文件规定了宜兴红茶的茶树种植、鲜叶采摘及分级、加工以及质量要求等。本文件适用于宜兴地区生产的工夫红茶。
地方标准《宜兴红茶生产及质量分级技术规范》由江苏省园艺标准化技术委员会归口上报,主管部门为江苏省市场监督管理局。

起草单位

宜兴市茶叶协会、江苏省农业技术推广总站、宜兴市产品质量和食品安全检验检测中心、宜兴市茶果指导站、宜兴市茶文化促进会、

起草人

徐建陶、张坚强、杨亚君、马建中、邢瑶、丁宁、许梦华、唐锁海、王敖盘、许晴暖、

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