DB4501/T 0007-2023 集体用餐配送膳食加工配送操作规范
标准详情：
DB4501/T 0007-2023
地方标准-广西壮族自治区推荐性现行
- 中文名称：集体用餐配送膳食加工配送操作规范
- CCS分类：X09
- ICS分类：67.040
- 发布日期：2023-03-10
- 实施日期：2023-04-10
- 代替标准：
- 行业分类：住宿和餐饮业，食品技术
- 技术归口：南宁市市场监督管理局
- 发布部门：南宁市
- 标准分类：食品技术住宿和餐饮业广西壮族自治区
内容简介
地方标准《集体用餐配送膳食加工配送操作规范》由南宁市市场监督管理局归口上报，主管部门为南宁市。
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