DB34/ 330-2003 炒货食品卫生要求
标准详情：
DB34/ 330-2003
地方标准-安徽省强制性现行
- 中文名称：炒货食品卫生要求
- CCS分类：C53
- ICS分类：07.100.30
- 发布日期：2003-05-28
- 实施日期：2003-07-01
- 代替标准：
- 行业分类：农、林、牧、渔业，数学、自然科学
- 技术归口：
- 发布部门：安徽省质量技术监督局
- 标准分类：安徽省农、林、牧、渔业数学、自然科学
内容简介
本标准规定了炒货食品的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以黑瓜籽、南瓜籽、葵花籽、花生仁、瓜子仁、花生果、蚕豆、松子（仁）、核桃（仁）、板栗、瓜蒌子等为主要原料，经筛检除杂后煮、烘、烤、炒等工艺生产的炒货食品(煮制后未经干燥食品不在此列)。
地方标准《炒货食品卫生要求》，主管部门为安徽省质量技术监督局。
起草单位
安徽省产品质量监督检验所、合肥华泰食品有限责任公司、安徽小刘食品股份有限公司、安徽省疾病预防控制中心、安徽真心食品有限公司、
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