DB53/T 167.9-2006 柠檬种植加工综合标准第9部分:柠檬原汁加工技术规范

标准详情：

DB53/T 167.9-2006

地方标准-云南省推荐性

中文名称：柠檬种植加工综合标准第9部分:柠檬原汁加工技术规范
CCS分类：B31
ICS分类：67.080.10
发布日期：2006-03-01
实施日期：2006-06-01
代替标准：
行业分类：农、林、牧、渔业，食品技术
技术归口：云南省质量技术监督局
发布部门：云南省质量技术监督局
标准分类：农、林、牧、渔业食品技术云南省

内容简介

本标准规定了柠檬原汁加工的技术要求，试验方法，检验规则、标签、包装、运输、贮存的方法。本标准适用于以柠檬鲜果为原料经选果、洗果、磨油、机械榨汁、离心分离、真空脱气、灭菌、无菌包装等工序处理后，带少量果肉的柠檬原汁。
地方标准《柠檬种植加工综合标准第9部分:柠檬原汁加工技术规范》由云南省质量技术监督局归口上报，主管部门为云南省质量技术监督局。

起草单位

云南红瑞柠檬开发有限公司、

起草人

王中泰、王灿东、谭映梅、陈鹏、

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