DB53/T 216-2007 普洱茶中茶多酚的测定方法

标准详情：

地方标准-云南省推荐性

本标准规定了对普洱茶中茶多酚测定的原理、仪器材料和试剂、操作方法和结果计算方法。本标准适用于普洱茶及其制品中茶多酚的测定，也可用于发酵茶或半发酵茶中茶多酚的测定。
地方标准《普洱茶中茶多酚的测定方法》由云南省质量技术监督局归口上报，主管部门为云南省质量技术监督局。

云南省产品质量监督检验院、

李波、祝红昆、张学忠、

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