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本标准规定了南珠漂白工艺中的定义、试剂和工艺过程。 本标准适用于南珠加工中的漂白工艺。地方标准《南珠漂白技术规范》由中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究所水产品质量与标准化技术研究中心归口上报，主管部门为广东省质量技术监督局。
广东海洋大学、
邓陈茂、童银洪、谢仁政、黄海立、符韶、
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