DB44/T 946-2011 干鲍鱼
标准详情：
DB44/T 946-2011
地方标准-广东省推荐性废止
- 中文名称：干鲍鱼
- CCS分类：X20
- ICS分类：67.020
- 发布日期：2011-12-06
- 实施日期：2012-03-15
- 代替标准：
- 行业分类：农、林、牧、渔业，食品技术
- 技术归口：中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究所水产品质量与标准化技术研究中心
- 发布部门：广东省质量技术监督局
- 标准分类：农、林、牧、渔业食品技术广东省
内容简介
本标准规定了干鲍雨的要求、试验方法、检验规则及标识、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鲜、冻鲍负(Hallotis Spp.)为原料，经去壳、去内脏、干燥、整形加工而成的干制产品。
地方标准《干鲍鱼》由中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究所水产品质量与标准化技术研究中心归口上报，主管部门为广东省质量技术监督局。
起草人
陈胜军、李来好、郝淑贤、戚勃、杨贤庆、刁石强、马海霞、
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