DB44/T 951-2011 水产品加工过程臭氧及过氧化氢使用准则
标准详情：
DB44/T 951-2011
地方标准-广东省推荐性现行
- 中文名称：水产品加工过程臭氧及过氧化氢使用准则
- CCS分类：X53
- ICS分类：11.080
- 发布日期：2011-12-06
- 实施日期：2012-03-15
- 代替标准：
- 行业分类：农、林、牧、渔业，医药卫生技术
- 技术归口：中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究所水产品质量与标准化技术研究中心
- 发布部门：广东省质量技术监督局
- 标准分类：农、林、牧、渔业医药卫生技术广东省
内容简介
本标准规定了臭氧、过氧化氢在水产品加工中的作用与用途、使用原则、用法与用量、注意事项。 本标准适用于水产品加工过程的杀菌、消毒。
地方标准《水产品加工过程臭氧及过氧化氢使用准则》由中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究所水产品质量与标准化技术研究中心归口上报，主管部门为广东省质量技术监督局。
起草人
郝淑贤、杨贤庆、岑剑伟、石红、李来好、刁石强、
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- 标准质量：
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