DB44/T 1013-2012 水产品鲜度指标K值的测定

标准详情:

DB44/T 1013-2012

地方标准-广东省推荐性
  • 中文名称:水产品鲜度指标K值的测定
  • CCS分类:B50
    ICS分类:67.050
  • 发布日期:2012-06-04
    实施日期:2012-09-15
  • 代替标准:
    行业分类:农、林、牧、渔业,食品技术
  • 技术归口:广东省水产标准化技术委员会
    发布部门:广东省质量技术监督局
  • 标准分类:农、林、牧、渔业食品技术广东省

内容简介

本标准规定水产品鲜度指标K值的检测方法。 本标准适用于鱼类、虾类K值的测定。
地方标准《水产品鲜度指标K值的测定》由广东省水产标准化技术委员会归口上报,主管部门为广东省质量技术监督局。

起草单位

中国水产科学研究院南海水产研究所、

起草人

黄卉、杨贤庆、邓建朝、岑剑伟、郝淑贤、

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