DB34/T 1729-2012 窖泥中脱氢酶活性的分析方法

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地方标准-安徽省推荐性

本标准规定了窖泥中脱氢酶活性的分析方法。本标准适用于浓香型白酒窖泥中脱氢酶活性的分析。
地方标准《窖泥中脱氢酶活性的分析方法》由安徽省浓香型白酒标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省质量技术监督局。

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