DB34/T 1728-2012 白酒固态发酵黄浆水中常规指标的分析方法

标准详情：

地方标准-安徽省推荐性

本标准规定了白酒固态发酵黄浆水中常规指标分析的术语和定义、酒精度、酸度、还原糖和残余淀粉含量的分析方法。本标准适用于白酒固态发酵黄浆水中常规指标的分析。
地方标准《白酒固态发酵黄浆水中常规指标的分析方法》由安徽省浓香型白酒标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省质量技术监督局。

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