DB51/T 1497-2012 中国川点制作工艺规范

标准详情：

DB51/T 1497-2012

地方标准-四川省推荐性

中文名称：中国川点制作工艺规范
CCS分类：X01
ICS分类：67.020
发布日期：2012-12-20
实施日期：2013-01-01
代替标准：
行业分类：住宿和餐饮业，食品技术
技术归口：
发布部门：四川省质量技术监督局
标准分类：住宿和餐饮业食品技术四川省

内容简介

地方标准《中国川点制作工艺规范》，主管部门为四川省质量技术监督局。

起草单位

起草人

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