DB34/T 1765-2012 动物油脂中胆固醇含量的测定 液相色谱串联质谱法
标准详情：
DB34/T 1765-2012
地方标准-安徽省推荐性现行
- 中文名称：动物油脂中胆固醇含量的测定 液相色谱串联质谱法
- CCS分类：X04
- ICS分类：67.040
- 发布日期：2012-12-24
- 实施日期：2013-01-24
- 代替标准：
- 行业分类：农、林、牧、渔业，食品技术
- 技术归口：安徽省食品质量安全检验方法标准化技术委员会
- 发布部门：安徽省市场监督管理局
- 标准分类：安徽省农、林、牧、渔业食品技术
内容简介
本标准规定了动植物油脂中胆固醇含量的液相色谱串联质谱（LC-MS/MS）测定方法。 本标准适用于动植物油脂中胆固醇含量的测定。 本标准的方法检出限为 0.25 mg/kg。
地方标准《动物油脂中胆固醇含量的测定 液相色谱串联质谱法》由安徽省食品质量安全检验方法标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省市场监督管理局。
起草单位
国家农副加工食品质量监督检验中心、安徽国家农业标准化与监测中心、
起草人
徐彦辉、何俊、姚艳如、房志杰、程坚、董恩恩、顾亮、丁磊、刘琴芳、聂磊、
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- 标准质量：
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