DB34/T 1997-2013 食用油中氧化甘油三酯（OX-TG）及其聚合物（TGP）的测定 高效空间排阻色谱法
标准详情：
DB34/T 1997-2013
地方标准-安徽省推荐性现行
- 中文名称：食用油中氧化甘油三酯（OX-TG）及其聚合物（TGP）的测定 高效空间排阻色谱法
- CCS分类：X14
- ICS分类：67.200.10
- 发布日期：2013-12-05
- 实施日期：2014-01-05
- 代替标准：
- 行业分类：制造业，食品技术
- 技术归口：安徽省食品质量安全检验方法标准化技术委员会
- 发布部门：安徽省质量技术监督局
- 标准分类：安徽省制造业食品技术
内容简介
本标准规定了食用油中氧化甘油三酯（OX-TG）及其聚合物（TGP）的测定 高效空间排阻色谱法。 本标准适用于食用油中氧化甘油三酯（OX-TG）及其聚合物（TGP）的测定。 本标准的方法检出限为 0.2％。 本标准适用于风险监控及科学研究。
地方标准《食用油中氧化甘油三酯（OX-TG）及其聚合物（TGP）的测定 高效空间排阻色谱法》由安徽省食品质量安全检验方法标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省质量技术监督局。
起草单位
安徽国家农业标准化与监测中心、上海市粮食科学研究所、国家农副加工食品质量监督检验中心、
起草人
徐彦辉、何俊、顾亮、聂磊、房志杰、曹文明、薛斌、姚彦如、
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- 标准质量：
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