DB34/T 2003-2013 白酒基酒中乳酸的测定方法

标准详情：

DB34/T 2003-2013

地方标准-安徽省推荐性

中文名称：白酒基酒中乳酸的测定方法
CCS分类：X00
ICS分类：67.040
发布日期：2013-12-05
实施日期：2014-01-05
代替标准：
行业分类：制造业，食品技术
技术归口：安徽省浓香型白酒标准化技术委员会
发布部门：安徽省质量技术监督局
标准分类：安徽省制造业食品技术

内容简介

本标准规定了白酒基酒中乳酸的高效液相色谱检测方法。本标准适用于白酒基酒中乳酸含量的测定。
地方标准《白酒基酒中乳酸的测定方法》由安徽省浓香型白酒标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省质量技术监督局。

起草单位

安徽古井贡酒股份有限公司、

起草人

周庆伍、李安军、方骥、汤有宏、景成魁、聂加燕、万春环、刘国英、何宏魁、陈洋、

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