DB32/T 2513-2013 食用樱花盐渍加工技术规程

标准详情：

DB32/T 2513-2013

地方标准-江苏省推荐性

中文名称：食用樱花盐渍加工技术规程
CCS分类：B61
ICS分类：65.020.20
发布日期：2013-12-20
实施日期：2014-02-20
代替标准：
行业分类：农、林、牧、渔业，农业
技术归口：
发布部门：江苏省质量技术监督局
标准分类：农业农、林、牧、渔业江苏省

内容简介

本标准规定了食用樱花的加工条件、产品分类、加工技术、质量控制、包装运输贮藏等。本标准适用于以樱花为原料，采用清洗、腌制、分级、真空包装、杀菌而制成的樱花加工品。
地方标准《食用樱花盐渍加工技术规程》，主管部门为江苏省质量技术监督局。

起草单位

扬州大学、扬州市邗江区林业技术指导站、扬州邗江华实特种林食品经济合作社、

起草人

李卫星、王龙宝、周云、代为奇、陈兴荣、花艳敏、

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