DB35/T 1397-2013 鱼类加工副产物酶法提取胶原蛋白（明胶）技术规范
标准详情：
DB35/T 1397-2013
地方标准-福建省推荐性现行
- 中文名称：鱼类加工副产物酶法提取胶原蛋白（明胶）技术规范
- CCS分类：G39
- ICS分类：83.180
- 发布日期：2013-12-31
- 实施日期：2014-03-10
- 代替标准：
- 行业分类：农、林、牧、渔业，橡胶和塑料工业
- 技术归口：省海洋与渔业厅
- 发布部门：福建省质量技术监督局
- 标准分类：农、林、牧、渔业福建省橡胶和塑料工业
内容简介
本标准规定了用于生产胶原蛋白的鱼类加工副产物的原料、工厂选址、设施和生产的技术要求。本标准适用于以鱼类加工副产物（鱼皮、鱼鳞）为原料，采用酶法提取胶原蛋白（明胶）的生产。
地方标准《鱼类加工副产物酶法提取胶原蛋白（明胶）技术规范》由省海洋与渔业厅归口上报，主管部门为福建省质量技术监督局。
起草人
许永安、吴靖娜、苏捷、廖登远、王茵、位绍红、
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- 标准质量：
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