DB21/T 2227.11-2014 辽菜 第11部分：煸馅饺子
标准详情：
DB21/T 2227.11-2014
地方标准-辽宁省推荐性现行
- 中文名称：辽菜 第11部分：煸馅饺子
- CCS分类：A01
- ICS分类：03.08.030
- 发布日期：2014-01-14
- 实施日期：2014-02-14
- 代替标准：
- 行业分类：住宿和餐饮业，社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输
- 技术归口：辽宁省服务业委员会
- 发布部门：辽宁省质量技术监督局
- 标准分类：社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输住宿和餐饮业辽宁省
内容简介
地方标准《辽菜 第11部分：煸馅饺子》由辽宁省服务业委员会归口上报，主管部门为辽宁省质量技术监督局。
起草单位
辽宁省餐饮烹饪行业协会、辽宁省标准化协会、
起草人
崔韬、张毅、刘亚民、王安、吴晓昕、张国玉、李华楠、庄建胜、
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- 标准质量：
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