DB52/T 889-2014 地理标志产品岩脚面

标准详情：

DB52/T 889-2014

地方标准-贵州省推荐性

中文名称：地理标志产品岩脚面
CCS分类：X11
ICS分类：67.060
发布日期：2014-03-25
实施日期：2014-05-25
代替标准：
行业分类：住宿和餐饮业，食品技术
技术归口：贵州省标准化院
发布部门：贵州省质量技术监督局
标准分类：住宿和餐饮业食品技术贵州省

内容简介

本标准适用于采用保护区范围内种植的优质小麦加工的小麦粉、当地地下水为原料（或添加食用盐、食用碱等品质改良剂），经加工制成的“岩脚面”。
地方标准《地理标志产品岩脚面》由贵州省标准化院归口上报，主管部门为贵州省质量技术监督局。

起草单位

六枝特区质量技术监督局、六枝特区科学技术发展局、六枝特区疾病预防控制中心、六枝特区岩脚绿色食品加工厂、六枝特区农业局、六枝特区卫生监督所、六枝特区岩脚大畅面业有限公司、

起草人

明洪梅、吴德茂、田敏、张俊、张植富、何世兰、杨林、金群英、王盛国、

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