DB51/T 1815-2014 白酒感官质量省评委考核规范
标准详情:
DB51/T 1815-2014
地方标准-四川省推荐性现行
- 中文名称:白酒感官质量省评委考核规范
- CCS分类:X61
- ICS分类:67.120.10
- 发布日期:2014-09-19
- 实施日期:2014-10-01
- 代替标准:
- 行业分类:住宿和餐饮业,食品技术
- 技术归口:四川省食品药品监督管理局
- 发布部门:四川省质量技术监督局
- 标准分类:住宿和餐饮业食品技术四川省
内容简介
本规范规定了白酒感官质量省评委在考核考务工作、理论命题与题库、技能命题与题库、考核工作质量评价等方面所应达到的要求。 本规范适用于白酒感官质量省评委考核。
地方标准《白酒感官质量省评委考核规范》由四川省食品药品监督管理局归口上报,主管部门为四川省质量技术监督局。
起草单位
四川省产品质量监督检验检测院、泸州老窖股份有限公司、宜宾五粮液股份有限公司、四川省宜宾高洲酒业有限责任公司、
起草人
钟杰、黄英、简晓平、王明、高杰楷、巫翠、陈林、张宿义、范国琼、刘凤翔、
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- 标准质量:
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