DB34/T 2497-2015 浓香型大曲生产技术规程
标准详情:
DB34/T 2497-2015
地方标准-安徽省推荐性废止
- 中文名称:浓香型大曲生产技术规程
- CCS分类:X04
- ICS分类:01.040.67
- 发布日期:2015-11-10
- 实施日期:2015-12-10
- 代替标准:
- 行业分类:制造业,综合、术语学、标准化、文献
- 技术归口:安徽省浓香型白酒标准化技术委员会
- 发布部门:安徽省质量技术监督局
- 标准分类:安徽省制造业综合、术语学、标准化、文献
内容简介
本标准规定了浓香型大曲的术语和定义、生产技术和操作质量要求。 本标准适用于浓香型大曲制曲生产。
地方标准《浓香型大曲生产技术规程》由安徽省浓香型白酒标准化技术委员会归口上报,主管部门为安徽省质量技术监督局。
起草单位
安徽瑞思威尔科技有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司、
起草人
梁金辉、李安军、唐林、何宏魁、梁绍勋、王志强、汤有宏、周庆伍、刘国英、李红歌、聂加燕、
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- 标准质量:
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