DB37/T 2903.73-2017 鲁菜 石锅鱼翅
标准详情：
DB37/T 2903.73-2017
地方标准-山东省推荐性现行
- 中文名称：鲁菜 石锅鱼翅
- CCS分类：X04
- ICS分类：67.020
- 发布日期：2017-04-07
- 实施日期：2017-05-01
- 代替标准：
- 行业分类：住宿和餐饮业，食品技术
- 技术归口：
- 发布部门：山东省质量技术监督局
- 标准分类：住宿和餐饮业食品技术山东省
内容简介
地方标准《鲁菜 石锅鱼翅》，主管部门为山东省质量技术监督局。
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