DB34/T 3060-2017 地理标志产品 怀宁贡糕
标准详情：
DB34/T 3060-2017
地方标准-安徽省推荐性现行
- 中文名称：地理标志产品 怀宁贡糕
- CCS分类：X11
- ICS分类：67.060
- 发布日期：2017-12-30
- 实施日期：2018-01-30
- 代替标准：
- 行业分类：批发和零售业，食品技术
- 技术归口：安徽省标准样品标准化技术委员会
- 发布部门：安徽省市场监督管理局
- 标准分类：安徽省食品技术批发和零售业
内容简介
本标准规定了地理标志产品怀宁贡糕的术语和定义、地理标志产品保护范围、加工工艺、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品怀宁贡糕。
地方标准《地理标志产品 怀宁贡糕》由安徽省标准样品标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省市场监督管理局。
起草单位
安徽省怀宁县顶雪食品有限公司、安庆市工商行政和质量技术监督管理局、怀宁县贡糕协会、合肥工业大学食品科学与工程学院、怀宁县市场监督管理局、安徽省标准技术中心、
起草人
娄鹏祥、吴祚生、杨大为、程海英、吴飞、俞建光、冯国建、
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- 标准质量：
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