DB34/T 3054-2017 浓香型基酒主要香味成分的快速测定方法 近红外法
标准详情：
DB34/T 3054-2017
地方标准-安徽省推荐性现行
- 中文名称：浓香型基酒主要香味成分的快速测定方法 近红外法
- CCS分类：C53
- ICS分类：67.040
- 发布日期：2017-12-30
- 实施日期：2018-01-30
- 代替标准：
- 行业分类：住宿和餐饮业，食品技术
- 技术归口：安徽白酒标准化技术委员会
- 发布部门：安徽省市场监督管理局
- 标准分类：住宿和餐饮业安徽省食品技术
内容简介
本标准规定了近红外法测定浓香型基酒主要香味成分的分析方法。本标准适用于浓香型基酒中己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯含量的测定。
地方标准《浓香型基酒主要香味成分的快速测定方法 近红外法》由安徽白酒标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省市场监督管理局。
起草单位
安徽瑞思威尔科技有限公司、安徽润安信科检测科技有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司、安徽文王酿酒股份有限公司、
起草人
李安军、刘国英、王录、汤有宏、唐林、黄杰、杨恩贺、沈小梅、马雷、周庆伍、何宏魁、单凤磊、崔磊、
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- 标准质量：
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