GB 28311-2012 食品添加剂 栀子蓝
标准详情：
- 中文名称：食品添加剂 栀子蓝
- CCS分类：C54;X40
- ICS分类：67.220.20
- 发布日期：2012-04-25
- 实施日期：2012-06-25
- 代替标准：
- 技术归口：
- 发布部门：卫生部
- 标准分类：食品综合卫生劳动保护安全食品
内容简介
本标准适用于以栀子（Gardenia jasminoides Ellis）的果实为原料，经水或食用乙醇浸提、酶解（β-葡萄糖苷酶）、添加食用氨基酸化合、精制等工艺加工制成的食品添加剂栀子蓝。
本标准适用于以栀子(Gardenia jasminoides Ellis)的果实为原料,经水或食用乙醇浸提、酶解(β-葡萄糖苷酶)、添加食用氨基酸化合、精制等工艺加工制成的食品添加剂栀子蓝。
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