GB/T 25873-2010 结球甘蓝冷藏和冷藏运输指南

标准详情：

GB/T 25873-2010

国家标准推荐性

中文名称：结球甘蓝冷藏和冷藏运输指南
CCS分类：X08
ICS分类：67.040
发布日期：2011-01-10
实施日期：2011-06-01
代替标准：
技术归口：中国商业联合会
发布部门：中国商业联合会
标准分类：食品技术食品综合

内容简介

国家标准《结球甘蓝冷藏和冷藏运输指南》由601（中国商业联合会）归口，主管部门为中国商业联合会。
本标准给出厂结球甘蓝(Brassica oleracea L.var. capztata L．，and Brassica aleracea L．var sabauda L．)，在冷藏和冷藏运输前的操作，以及冷藏和冷藏运输的指南。本标准适用于食用的结球甘蓝。

起草单位

中国商业联合会商业标准中心、中国人民大学环境学院、中国蔬菜流通协会、

起草人

宫占平、李江华、刘振宇、边建华、

相近标准

SB/T 10449-2007 番茄冷藏和冷藏运输指南
SB/T 10717-2012 栽培蘑菇冷藏和冷藏运输指南
GB/T 20372-2006 花椰菜冷藏和冷藏运输指南
20142761-T-601 黄瓜贮藏和冷藏运输
SB/T 10716-2012 甜椒冷藏和运输指南
GB/T 25870-2010 甜瓜冷藏和冷藏运输
GB/T 25867-2010 根菜类冷藏和冷藏运输
DB65/T 3784-2015 树莓冷藏和冷藏运输技术规程
GB/T 25871-2010 结球生菜预冷和冷藏运输指南
GB/T 25868-2010 早熟马铃薯预冷和冷藏运输指南

* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。

本地下载

纠错