GB/T 13360-2008 莜麦粉

标准详情：

国家标准推荐性

国家标准《莜麦粉》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准规定了莜麦粉的术语和定义、分类、质量要求和卫生要求、检验方法、判定规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。本标准适用于以莜麦为原料加工的商品莜麦粉(裸燕麦粉、莜麦面、莜面)。

武汉工业学院、山西金绿禾燕麦研究所、张家口市标准化（委员）协会、内蒙古自治区粮油质量检测中心、

刘英、王展、兰凤英、胡中泽、

20193973-T-449 莜麦粉

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