GB/T 21499-2008 大米稻谷和糙米潜在出米率的测定

标准详情：

GB/T 21499-2008

国家标准推荐性

中文名称：大米稻谷和糙米潜在出米率的测定
CCS分类：X10
ICS分类：67.060
发布日期：2008-02-15
实施日期：2008-08-01
代替标准：
技术归口：全国粮油标准化技术委员会
发布部门：国家粮食和物资储备局
标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品

内容简介

国家标准《大米稻谷和糙米潜在出米率的测定》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准规定了实验室测定稻谷或蒸谷稻出糙率和稻谷、蒸谷稻或糙米、蒸谷糙米整精米率的方法。本标准仅适用于碾磨制米设备。

起草单位

国家粮食局标准质量中心、吉林省粮油卫生检验监测站、江苏省粮食局粮油质量监测所、湖北省粮油食品质量监测站、四川省粮油中心监测站、安徽省粮油产品质量监督检、

起草人

谢华民、熊宁、黄伟、季一顺、冯锡仲、杨军、

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