GB/T 21727-2008 固态速溶茶儿茶素类含量的检测方法

标准详情：

GB/T 21727-2008

国家标准推荐性

中文名称：固态速溶茶儿茶素类含量的检测方法
CCS分类：X04
ICS分类：67.140.10
发布日期：2008-05-04
实施日期：2008-10-01
代替标准：
技术归口：中华全国供销合作总社
发布部门：中华全国供销合作总社
标准分类：食品技术茶、咖啡、可可茶

内容简介

国家标准《固态速溶茶儿茶素类含量的检测方法》由442（中华全国供销合作总社）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
本标准规定了用高效液相色谱法(HPLC)测定固态速溶茶中儿茶素类含量的方法。本标准适用于固态速溶茶中儿茶素类含量的测定。

起草单位

中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、

起草人

徐建峰、周卫龙、许凌、

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