GB/T 18932.6-2002 蜂蜜中甘油含量的测定方法 紫外分光光度法

标准详情:

GB/T 18932.6-2002

国家标准推荐性
  • 中文名称:蜂蜜中甘油含量的测定方法 紫外分光光度法
  • CCS分类:X31
    ICS分类:67.180.10
  • 发布日期:2002-12-31
    实施日期:2003-06-01
  • 代替标准:
  • 技术归口:中华全国供销合作总社
    发布部门:中华全国供销合作总社
  • 标准分类:食品技术糖、糖制品、淀粉糖和糖制品

内容简介

国家标准《蜂蜜中甘油含量的测定方法 紫外分光光度法》由442(中华全国供销合作总社)归口,主管部门为中华全国供销合作总社。
GB/T 18932的本部分规定了蜂蜜中甘油含量紫外分光光度测定方法。 本部分适用于蜂蜜中甘油含量的测定。 本部分甘油的方法检出限为20mg/kg。

起草单位

国家蜂产品质量监督检验中心、

起草人

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