GB/T 23500-2009 元宵

标准详情:

GB/T 23500-2009

国家标准推荐性
  • 中文名称:元宵
  • CCS分类:X11
    ICS分类:67.060
  • 发布日期:2009-04-27
    实施日期:2009-10-01
  • 代替标准:
  • 技术归口:中国商业联合会
    发布部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术谷物、豆类及其制品

内容简介

国家标准《元宵》由601(中国商业联合会)归口,主管部门为中国商业联合会。
本标准规定了元宵的术语和定义、要求、试验方法和检验规则以及标识标签要求。本标准适用于符合3. 1定义的产品。

起草单位

中国商业联合会商业标准中心、天津市糕点行业协会等、北京稻香村食品有限公司、

起草人

钱志先、池向东、高树山、宋全厚、

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