GB/T 21270-2007 食品馅料
标准详情：
GB/T 21270-2007
国家标准推荐性现行
- 中文名称：食品馅料
- CCS分类：X28
- ICS分类：67.060
- 发布日期：2007-12-04
- 实施日期：2008-05-01
- 代替标准：
- 技术归口：中国商业联合会
- 发布部门：中国商业联合会
- 标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品
内容简介
国家标准《食品馅料》由601（中国商业联合会）归口，主管部门为中国商业联合会。
本标准规定了食品馅料的相关术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、判定原则和标签。本标准适用于符合3．1定义的产品的生产、销售和检验。
起草单位
中国商业联合会商业标准中心、全国工商联烘焙业公会、中国焙烤食品糖制品工业协会、
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