GB/T 15037-2006 葡萄酒

标准详情:

GB/T 15037-2006

国家标准推荐性
  • 中文名称:葡萄酒
  • CCS分类:X62
    ICS分类:67.160.10
  • 发布日期:2006-12-11
    实施日期:2008-01-01
  • 代替标准:代替GB/T 15037-1994
  • 技术归口:全国酿酒标准化技术委员会
    发布部门:中国轻工业联合会
  • 标准分类:食品技术酒精饮料饮料

内容简介

国家标准《葡萄酒》由TC471(全国酿酒标准化技术委员会)归口,主管部门为中国轻工业联合会。
本标准规定了葡萄酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于葡萄酒的生产、检验与销售。

起草单位

中国食品发酵工业研究所、中国长城葡萄酒有限公司、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、中法合营王朝葡萄酿酒有、

起草人

康永璞、李记明、田雅丽、王树生、

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