GB/T 15686-2008 高粱单宁含量的测定

标准详情：

GB/T 15686-2008

国家标准推荐性

中文名称：高粱单宁含量的测定
CCS分类：B20
ICS分类：67.040
发布日期：2008-11-04
实施日期：2009-01-20
代替标准：代替GB/T 15686-1995
技术归口：全国粮油标准化技术委员会
发布部门：国家粮食和物资储备局
标准分类：食品技术食品综合

内容简介

国家标准《高粱单宁含量的测定》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准规定了一种通用的高粱单宁含量测定方法，这种测定方法并不是针对某一种类型的多酚类物质的测定。用雄鸡进行动物实验测定的高粱代谢能与本方法测定的结果之间，具有很好的负相关性，证明了本方法的有效性。

起草单位

河南工业大学、

起草人

霍权恭、范璐、周展明、

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