GB/T 26625-2011 粮油检验 大豆异黄酮含量测定 高效液相色谱法

标准详情:

GB/T 26625-2011

国家标准推荐性
  • 中文名称:粮油检验 大豆异黄酮含量测定 高效液相色谱法
  • CCS分类:B20
    ICS分类:67.060
  • 发布日期:2011-06-16
    实施日期:2011-11-01
  • 代替标准:
  • 技术归口:全国粮油标准化技术委员会
    发布部门:国家粮食和物资储备局
  • 标准分类:食品技术谷物、豆类及其制品

内容简介

国家标准《粮油检验 大豆异黄酮含量测定 高效液相色谱法》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口,主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准规定了高效液相色谱法测定大豆异黄酮(大豆甙、黄豆黄索、染料木甙、大豆黄隶、黄豆黄隶甙元、染料木素)含量的原理、试剂与材料、仪器与设备、试剂制备与保存、操作步骤、结果计算与表示、精密度的要求。本标准适用于大豆、豆奶粉、豆豉中大豆异黄酮含量的测定。本标准测试方法的最低检测限为2.5 mg/kg。

起草单位

中华人民共和国黑龙江出入境检验检疫局、九三粮油工业集团有限公司、

起草人

高勇、杨长志、邓立育、王乐、李铁柱、张洪祥、丁丽莎、

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