GB/T 7416-2008 啤酒大麦
标准详情：
- 中文名称：啤酒大麦
- CCS分类：B22
- ICS分类：67.060
- 发布日期：2008-06-25
- 实施日期：2009-06-01
- 代替标准：代替GB/T 7416-2000
- 技术归口：全国酿酒标准化技术委员会
- 发布部门：中国轻工业联合会
- 标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品
内容简介
国家标准《啤酒大麦》由TC471（全国酿酒标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会。
本标准规定了啤酒大麦的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于啤酒酿造专用大麦的收购、检验与销售。
起草单位
中国食品发酵研究院、广州珠江啤酒股份有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、永顺泰麦芽集团有限公司、广州麦芽有限公司、宁波麦芽有限公司、
起草人
张五九、康永璞、莫力、贾凤超、熊晓帆、方贵权、张海、
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